La verdad es que habrá tantas cocinas como clientes y cada cocina tendrá que tener en cuenta multitud de aspectos. Como veréis no tengo para nada claro lo que mide tu cocina. Lo que si tengo relativamente claro es cuanto debe medir una cocina mínima. Aquella cuyas medidas no debemos pasar hacía abajo. Lo mas fácil para estos casos sería coger el Neufert y ver lo que pone en el apartado relativo a cocinas, yo hace tiempo que procuro no acudir a la gran biblia de las médidas y procuro deducir por mi mismo las medidas de las cosas teniendo en cuanta aquellas medidas que por ser estandar vamos a respetar…
El mejor consejo que os puedo dar es adjunto un pdf con las medidas de esta cocina mínima y una serie de vistas para que veáis lo que mide:
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